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Evocación maya y lienzo multicolor visten de gala el Palacio de los Deportes

Riqueza gastronómica, artesanal y cultural de Yucatán, presentes en la Ciudad de México
México,
D.F., 10 de julio de 2015.- Una evocación maya con la presencia del
faisán y el venado, símbolos de la identidad yucateca, acompañada del
sonido del caracol y el tunkul, escenificaron la Compañía de Danza
Clásica del Estado y la Orquesta Típica Yukalpetén (OTY) durante la
ceremonia de apertura de la Semana de Yucatán en México 2015.
El
Gobernador Rolando Zapata Bello y el subsecretario de Planeación y
Política Turística de la Secretaría de Turismo (Sectur), José Salvador
Sánchez Estrada, junto a los cientos de asistentes a la inauguración de
la muestra, atestiguaron la propuesta artística que a manera de opening
ofrecieron ambas agrupaciones, con lo cual dieron muestra de la calidad
de los creadores yucatecos.
Con un concepto basado en movimientos
y trazos corporales, los 12 bailarines integrantes de la Compañía
representaron al faisán, al venado y los mayas de la época prehispánica,
mientras que la OTY ejecutaba magistralmente la melodía "Tunkul", de la
autoría de Víctor Martínez y Carlos Marrufo, lo que hizo trasladar
mentalmente a los presentes hasta la mágica tierra del Mayab.
Por
tercer año consecutivo, el Palacio de los Deportes, ubicado en la
delegación Iztacalco de esta capital, abrió sus puertas para convertirse
durante 10 días en una extensión de Yucatán, en donde los habitantes de
la metrópoli y su zona conurbada podrán encontrar una amplia muestra
gastronómica, artesanal y cultural de la entidad.
Albas
guayaberas y ternos multicolores conformaron un lienzo por todo el salón
de exhibición, en el que expositores y visitantes desde su llegada a
temprana hora comenzaron a disfrutar de los platillos y a observar las
elaboradas piezas que se crean en el sureste.
El aroma de la
tradicional cochinita pibil, relleno negro, escabeche y queso relleno
que se sentía desde los restaurantes invadió el pabellón del Palacio de
los Deportes, área en la cual se presentó una muestra de los guisos,
que atrajo la atención y el gusto de las personas que acudieron a la
jornada este viernes.
En esta tercera edición participaron más de
170 expositores de los sectores artesanal, del vestido, de alimentos y
bebidas, así como de la industria del calzado de diversos municipios
yucatecos.
Entre los oferentes se encuentra Ofelia Montero Pérez,
dedicada desde hace 20 años a la elaboración de objetos de madera para
el hogar. Ella expone por tercera ocasión en la muestra, la cual
considera que es una gran estrategia de apoyo del Gobierno del Estado
para el sector productivo.
"Participar en este tipo de eventos es
muy importante para los artesanos, ya que nos permite difundir y
promover nuestras creaciones, así como tener una oportunidad de venta,
pues podemos entablar negocios con empresarios de otras partes del
país", aseveró la mujer, originaria de la comisaría meridana de Dzityá.
Ofelia
refiere que lo que más demanda el público de la capital del país son
los utensilios para el hogar como saleros, chileros, salseros,
azucareros y alajeros, los cuales son elaborados artesanalmente por su
familia.
Tras la ceremonia protocolaria y el recorrido realizado
por el mandatario estatal y el funcionario federal, inició la actividad
artística con la presentación del Ballet Folclórico del Estado y la
Orquesta Jaranera del Mayab, a la que le siguió la intervención de la
pareja cómica conformada por Mario y Daniel Herrera Casares, mejor
conocidos como "Dzereco" y "Nohoch", quienes hicieron reír a los
presentes.
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