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Mérida estrena ruta gastronómica maya
vie, 19 de dic de 2025|Compartir:
Mérida lanza una nueva ruta gastronómica que resalta la herencia maya, atrayendo a turistas en busca de sabores auténticos durante la temporada festiva en Yucatán.
La capital yucateca inauguró este jueves la Ruta Gastronómica Maya, un recorrido por restaurantes y mercados que ofrece platillos tradicionales como cochinita pibil y relleno negro. Esta iniciativa, apoyada por VisitMexico, busca potenciar el turismo cultural en Mérida y sus alrededores como Progreso e Izamal.
De acuerdo con proyecciones de SECTUR, Yucatán ha visto un incremento en el turismo gastronómico, con más del 25% de visitantes priorizando experiencias culinarias en 2025. La ruta incluye talleres interactivos y visitas a productores locales en Tecoh y Valladolid.
Expertos destacan que esta oferta fortalece la identidad cultural de Yucatán, alineándose con tendencias globales de turismo experiencial y contribuyendo a la economía local según datos de INEGI.
De acuerdo con proyecciones de SECTUR, Yucatán ha visto un incremento en el turismo gastronómico, con más del 25% de visitantes priorizando experiencias culinarias en 2025. La ruta incluye talleres interactivos y visitas a productores locales en Tecoh y Valladolid.
Expertos destacan que esta oferta fortalece la identidad cultural de Yucatán, alineándose con tendencias globales de turismo experiencial y contribuyendo a la economía local según datos de INEGI.
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