Tren Maya estrena Domingos de Sabor: gastronomía a bordo en la ruta Mérida-Teya-Chichén Itzá

El Tren Maya dio la bienvenida a una nueva forma de viajar por Yucatán con el lanzamiento de Domingos de Sabor, un servicio regular del Tren Restaurante Janal que opera en la ruta Mérida-Teya-Chichén Itzá. La propuesta arrancó el 13 de septiembre de 2026 y busca integrar en un solo recorrido el traslado, la gastronomía y la visita a uno de los sitios arqueológicos más emblemáticos de México.

De acuerdo con información oficial del Tren Maya, el servicio funciona todos los domingos con dos horarios fijos: salida de la estación Mérida-Teya hacia Chichén Itzá a las 08:20 horas y regreso desde Chichén Itzá a las 16:00 horas. El recorrido se complementa con Tren Maya Conecta, el servicio de enlace que facilita el traslado entre las estaciones y los principales puntos de interés turístico.

A bordo, el menú contempla opciones de desayuno y comida pensadas para distintos gustos:

• Chilaquiles
• Vaporcitos
• Omelettes
• Antojitos mexicanos
• Opciones infantiles
• Alternativas veganas

La oferta se complementa con bebidas de la propia marca, entre ellas la Cerveza Tren Maya, pensada para acompañar la experiencia durante el trayecto.

La puesta en marcha de Domingos de Sabor coincidió con la inauguración de la Sala Club de la estación Mérida-Teya, un espacio de descanso y atención previo al abordaje. El acceso está incluido para los pasajeros de Clase Premier, mientras que el resto de los viajeros puede utilizarlo pagando un costo adicional.

La inauguración estuvo encabezada por el director general del Tren Maya, Manuel Jaime Ramírez Camacho, con la presencia de autoridades de los tres órdenes de gobierno y representantes del sector turístico de Yucatán.

Con esta incorporación, el trayecto ferroviario hacia Chichén Itzá amplía su oferta de servicios para quienes buscan combinar movilidad y experiencias gastronómicas durante su viaje. La operación dominical coloca a la gastronomía como parte central del recorrido y refuerza la conexión turística entre Mérida y una de las zonas arqueológicas más visitadas del país.